Vyskúšajte Organický extra panenský olivový olej Donlope 0,75 l, je to naša NOVINKA.

Extra panenský olivový olej Donlope 5 L filtrovaný

100 % extra panenský olivový olej Donlope.

Čistá „olivová šťava“, za studena extrahovaná z najkvalitnejších olív, zozbieraných zo stromu v ich optimálnom čase dozrievania, lisované v ten istý deň, konzervované v nerezových nádržiach za ideálnych teplotných podmienok bez kontaktu so vzduchom a svetlom. Balené na rovnakom mieste.

 

Pôvod

Španielsko

Región

Andalúzia

Odroda

picuda, picual, hojiblanca

Kvalita

Extra panenský

Acidita

0,18 %

Peroxidy

3,2

K 232

1,54

K 270

0,13

Zber

November 2021

Objem

 5 l

Výrobca

Donlope Servicios Generales SL, B-88321559 - Calle Llana, 5, 14814 El Cañuelo, Priego de Córdoba

€50 / ks
Objednané

Olivy, z ktorých sa vyrába táto vzácna tekutina, sú tie, ktoré sa zbierajú iba zo stromu, tj. tie, ktoré spadnú na zem, sa nepoužívajú na získanie produktu najvyššej kvality.

Acidita je základným a najjednoduchším ukazovateľom kvality panenského olivového oleja. OLEJ  DonLope má v tomto parametri kvality špičkovú hodnotu, a to 0,2 %. Panenské olivové oleje nesmú presiahnuť hodnotu acidity 2 %. Hranica pre extra panenské oleje je 0.8 %

Ukazovateľ peroxidov určuje primárny stupeň oxidácie oleja v momente jeho výroby, t. j. minimálny stupeň oxidácie oleja, ktorá sa v priebehu cyklu oleja v závislosti na podmienkach skladovania zvyšuje. Čím nižšia je hodnota peroxidov v oleji, tým vyšší je podiel prirodzených antioxidantov, tým silnejším antioxidantom daný olivový olej je. OLEJ  DonLope má v tomto  parametri kvality špičkovú hodnotu, a to 3,2  meq O2/kg.  Maximálne povolená hladina peroxidov pre panenské oleje je 20 meq O2/kg.

K 270 ukazovateľ indikuje stupeň absorpcie ultrafialového lúča vlnovej dĺžky 270 nm (prípadne 235 nm). Čím vyššia je hodnota ukazovateľa K270, tým vyšší podiel v oleji zoxidovaných častí a tým horšia kvalita oleja. OLEJ  DonLope má v tomto  parametri kvality špičkovú hodnotu, a to 1,54. Maximálne povolená hranica pre panenské oleje je 2,5.

Kód Kód: 15
Meno značky: DonLope
Kategória: OLIVOVÝ OLEJ
Záruka: 1,5 roka
5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevypĺňajte toto pole:
5
Z Avatar autora | 21.1.2022
Chuťovo je vynikajúci. Vôňa aj farba taktiež pohladia zmysly. Vrelo odporúčam.
5
MJ Avatar autora | 12.12.2021
Rychle, promptna reakcia. Niet co vytknut. Olej vyborny

Výrobca : Donlope Servicios Generales SL, B-88321559 - Calle Llana, 5, 14814 El Cañuelo, Priego de Córdoba

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie